mandag 27. juni 2011

Proteinrike frokostmuffins


Idag kommer oppskriften frokostmuffinsene jeg laget i går.




Til 12 muffins trenger du:

4 egg
1/2 boks mager kesam
3 ss olje
1,5 ss bakepulver
60 gr kruskakli
50 gr sesamfrø
45 gr solsikkekjerner
4 ss linfrø



 


Bland alt det våte først.


 


Ha i alt det tørre...





"Deigen" skal være som en røre.




Stekes midt i ovnen på 180 grader i 30 minutter.


Du kan også velge å lage et brød av denne oppskriften. "Deigen" holder til brødform på 1 L. Stekes på 180 grader i 55 minutter.




Spises som de er, eller med pålegg på.

Håper det smaker!


~ Silje ~

2 kommentarer:

  1. Hej Silje, så koselig att du vill följa min blogg. Jag har också lagt till mig som följare hos dig nu :)

    Dessa muffinsen ska jag absolut prova - de såg supergoda ut!

    Kram Joy

    SvarSlett
  2. Hei hei:)

    Tusen takk for gode ord:) Trist å høre at du mistet pappaen din til den fæle sykdommen...syns den er så skummel...
    De muffinsene ser kjempegode ut, og uten mel, det liker jeg ♥

    Ønsker deg en god helg:)

    Klem Lise

    SvarSlett