torsdag 28. juli 2011

Vestlandsferie

Ingen sommer uten tur til Hardanger.
Her er jeg på besøk hos besteforeldre, tanter og onkler
- ja, hele slekten egentlig!



Vi koser oss og det er noe som skjer hele tiden.
...Men sommerværet kan vi se langt etter...




Deler noen bilder fra en fantastisk butikk vi var på i Sverige
- Selveste Bagaren och Kocken i Gøteborg











Her ble det handlet, ja!



~ Silje ~


...som fortsatt er preget av helgens hendelser...

torsdag 21. juli 2011

Hilsen fra Danmark

Skagen
Fredrikshavn
Løkken
Ålborg
Ebeltoft
Århus

- og nå

Odense




Skal si vi koser oss på Danmarksferie!


~ Silje ~

søndag 17. juli 2011

Reiseklar

Bilen er så godt som ferdigpakket og vi er absolutt klare for å reise på ferie! Turen går til Danmark, vi tar båten fra Larvik i morgen tidlig.


Det skal bli så godt å komme seg bort litt og nyte late dager
uten stress, mas og kjas.



I går var jeg på dagstur hjem til mamma. Hun har hatt besøk av blant annet mormor fra Vestlandet!



Vi koste oss på verandaen hele dagen med strålende sol, jordbær, cupcakes og ikke minst grilling.


Markjordbær fra hagen


Gleder meg til jeg skal vestover senere i ferien!



Men først
- Danmark!





Blir litt stille på bloggen den neste uken.



God sommer alle sammen!

- og velkommen til nye følgere!


~ Silje ~
 

Cupcakekurs!!


Jeg har vært på cupcakekurs med Manuela fra bloggen Passion 4 Baking!!




På kurset fikk vi se Manuela "in action". Vi fikk se henne lage cupcakes, ulike frostings, og ikke minst fikk vi se henne pynte og dekorere!





Så var det våres tur... Det bugnet av utstyr vi kunne låne, perler i ulike farger, glitter og annen pynt.
Jeg storkoste meg!

Underveis fikk vi gode tips og råd av en alltid smilende, flott og meget hyggelig dame.








Jeg fikk masse inspirasjon, og gleder meg til å benytte meg av det jeg har lært!
- og til å bruke de bakevarene jeg var så heldig å vinne med meg hjem!





Blir så glad av å se alle de flotte fargene




Nå sklir øynene igjen her... Det tar på å være i solen en hel dag...


- Jeg digger sol, sommer og ferie!


~ Silje ~

fredag 15. juli 2011

Det nærmer seg ferie...

 
...og det med stormskritt!
Bare noen timer igjen på jobb, så er det tre uker med sommerferie!
 
 
 
Første ferieaktivitet er allerede i kveld.
Jeg skal nemlig på cupcakekurs med denne fantastiske flinke damen.
 
 
 
 
Jeg gleder meg!
 
 
 
God fredag!
 
~ Silje ~

onsdag 13. juli 2011

Ferieforberedelser

Da har vi bestemt oss for å reise til Danmark i ferien!

Vi har tenkt på det en stund, men bestemte oss ikke før her om dagen. Blir kjempe koselig å dra på tur, bare oss to, allverdens med tid og ingen spesielle planer annet enn å ta livet med ro!

Vi reiser allerede på mandag.
Jeg gleder meg!





...venter på ferie...




Nyt solen der du er!

~ Silje ~

tirsdag 12. juli 2011

Chewy Chocolate Chip Cookies


Her kommer oppskrift på de knallgode cookies'ene jeg laget her om dagen!



Du trenger:
Oppskriften holder til 50 stk

500 gr mel
1 ts natron
1/2 ts salt
226 gr mykt romtemp. smør
450 gr sukker
2 ss brun sirup
3 store egg
2 ts vanilje ekstrakt (evt vaniljesukker)
340 gr sjokolade





Hell sukker, smør og sirup i en bolle.
Det er viktig at smøret er mykt, så la det ligge i romtemp. en stund før du skal bruke det.




Miks dette godt sammen slik at røra blir fluffy.


Tilsett ett egg om gangen og miks dette raskt sammen, ca 30 sek pr egg.




Tilsett vanilje ekstrakt.


Så blander du mel, natron og salt i en bolle. Hell i litt og litt mens du mikser videre.


Til slutt har du i sjokoladebiter.




Mikses sammen til en fin og fast deig.






For best resultat pakkes deigen inn i plastfolie og legges i kjøleskapet natten over. Men i og med at deigen er en såpass stor, kan man lage og steke noen kjeks samme dag, og legge resten av deigen kaldt (evt. fryse) til en senere anledning.
- det gjorde utålmodige meg!



Sett ovnen på 175 grader.

Rull deigen i små boller og sett dem på et kledt bakebrett.




Stekes i 15 minutter til de blir gyldne.




La de hvile på bakebrettet i 5 minutter - om du klarer!




Lykke til!
Håper det smaker!



~ Silje ~

mandag 11. juli 2011

søndag 10. juli 2011

Effektiv helg


Jeg har startet på et nytt prosjekt i helgen.




Tidligere denne uka kjøpte jeg denne kommoden på bruktbutikken her borte. I helgen har jeg vasket den og gjort den klar for maling. Etterhvert skal den få flytte inn på soverommet vårt.






I løpet av helgen har det blitt hele to IKEAturer (de hadde ikke alt vi trengte på fredag). Vi kjøpte hyllesystem til å ha i boden, så etter rydding, sortering og kasting av alt mulig som lå i boden, kunne vi endelig si oss fornøyde med en ryddig og oversiktlig bod!


Det finnes ingen bilder av hvordan det så ut før (heldigvis), men slik ble hvertfall resultatet!



Mye har fått plass i en liten bod.




I dag har vært nok en ryddedag, men det har også blitt litt baking mellom slagene.

Til kveldskos spiste vi nystekte, fortsatt varme, "chewy chocolate chip cookies". Disse var fantastisk gode!!





Nå er det bare èn arbeidsuke igjen til ferie! Nedtellingen er virkelig i gang.






Håper du har hatt en fin helg!



~ Silje ~

fredag 8. juli 2011

Pakke i posten!

Det er fredag og endelig helg!


Helgen skal benyttes til diverse småprosjekter her hjemme. Plutselig har jeg veldig mange prosjekter i gang samtidig - men det er gøy!
Nå venter en tur på IKEA. Samboeren har sagt seg villig til å bli med en tur, så dette må benyttes!




Men først må jeg vise frem alt det fine jeg fikk i pakken jeg hentet i går: 




Alt sammen er fra IB Laursen og er kjøpt fra denne nettbutikken.



Jeg kjøpte også disse fine muffinsformene.
- Må nesten bake litt i helgen nå!


 





Nå er det en som er klar til å dra her, så jeg får nesten være klar jeg også. Vil ikke at han skal bli utålmodig allerede før vi er på IKEA!


God helg!!


~ Silje ~
 

torsdag 7. juli 2011

I et gammelt hus, del 3

Her kommer de siste bildene (for denne gang) fra "det gamle huset"




Godt brukte stoler og barglobus.




Disse stolene blir nok kjempe flotte når de blir frisket opp litt!




Barglobusen hadde han visst fått av noen!




Blant oppussingsutstyr og isolasjon stod dette gamle skatollet.
Ser du det lille rommet i midten?
Jeg kan se for meg at noen har skrevet viktige papirer på skrivelemmen og oppbevart dem i disse skuffene.




Det var det jeg hadde av bilder for denne gang.
Håper - og regner med - at jeg får komme på besøk og ta flere bilder senere! Det skal bli spennende å følge utviklingen/oppussingen.



I morgen må jeg vise dere hva jeg fikk i posten i dag! Da jeg kom hjem hadde jeg nemlig fått pakke!!

Snart helg for oss som ikke har ferie enda!

For dere som har ferie - nyt fridagene!


~ Silje ~

onsdag 6. juli 2011

Sommergave...


...fra verdens beste mamma!! 




Jeg var så heldig å få en liten sommergave av mamma da jeg var hjemme i helgen.



Inne i denne gaven skjulte det seg...




...en fin klokke!




Den er veldig behagelig å ha på armen. Og så er den fin og (ikke minst) skinnende å se på. Akkurat sånn som jeg liker det!!


I dag har jeg handlet nye ting og tang på bruktbutikken! Dere skal få se bilder i en av de neste innleggene.



Nå har jeg endelig tatt sommerferie fra ekstrajobben min. Skal si det er godt å ha fri ettermiddagen!!



Lillelørdaghilsen fra

~ Silje ~

tirsdag 5. juli 2011

Tur til Hadeland Glassverk


Det var en koselig tur vi hadde til Hadeland Glassverk i dag. Været var ikke helt på topp, men det var varmt og det regnet ikke(!). Jeg tror alle koste seg.




De har så utrolig mye fint der!

- Og jeg måtte selvfølgelig kjøpe med meg noe hjem.




Jeg kjøpte en rosa kanne fra IB Laursen...






...en "brødduk" og bokstavene til meg og samboeren...







...et sinkhjerte...





...og Tante Poses bringebærdrops!




Det ble faktisk ikke noe "Hadeland Glassverk produkt", men nå vet jeg hva jeg ønsker meg til jul!



Til lunsj fikk vi servert potetsuppe med baconbiter, noe jeg ikke hadde smakt før. Dette var godt.


Og selvfølgelig måtte jeg ha meg en av de berømte kanelsnurrene de lager der! Mmmm!



-Har du vært på Hadeland Glassverk?



Ønsker deg en fin kveld!



~ Silje ~