søndag 11. september 2011

Smuldreeplepai


På fredag var jeg på besøk hos ei venninne og jeg hadde med meg nybakt smuldreeplepai!




 Den nydelige høstsolen setter sitt preg på bildene.




 Jeg brukte selvfølgelig norske epler!




Her kommer oppskriften.

Du trenger:

Norske epler
4 dl havregryn (lettkokte)
2 dl hvetemel
4 ss sukker
200 gr smør

sukker og kanel


Skrell og del eplene. Legg eplebitene slik at de dekker hele paibunnen. Strø sukker og kanel over.
Bland alt det tørre. Ha i smøret og kna alt godt sammen.
Fordel smuldredeigen over eplene og strø sukker og kanel over her også.

Stekes i ca 30-40 min på 180 grader.


Server gjerne med vaniljeis eller pisket krem.


Håper det smaker!



God søndag!


~ Silje ~

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar